Passezunejournée à bord d'un houseboat dans les backwaters du Kerala

Le Kerala, un État du sud de l’Inde, estappelé "le pays de Dieu" pour plus d’une raison. Avec les montagnesverdoyantes des Ghâtsoccidentaux le long de la frontièreorientale de l'État et la merd'Oman bleu à l'ouest, le Kerala estparsemé de superbesplages, de magnifiquesjardins de thé et plantations d'épices, d'unefauneincroyable, de backwaters séduisants et bien plus encore ! Bien que vousdeviez explorer tout ce que le magnifique paysage a à offrir, les backwaters labyrinthiques du Kerala devraient figurer en tête de votreliste. Il existeplusieursrégions du Kerala qui sontcélèbres pour leursmagnifiques backwaters, maisaucune plus qu'Alleppey, la Venise de l'Inde ! Il n'y a pas de meilleure façon de passer unejournée au Kerala que d'explorer les backwaters d'Alleppey à bord d'une charmante houseboat.

Le petit État du Kerala compte pas moins de 44 grands fleuvesd’eaudouce qui s’étendent sur toutesa longueur et salargeur. Les estuaires de ces rivières, divers lagons le long de la merd’Oman et des canauxinterconnectésforment les backwaters qui s’étendent sur 900 kilomètres à travers l’État. Les backwaters constituent un pointchaudécologique important qui abrite la flore et la fauneaquatiques de l'État. Les backwaters du Kerala ontégalementune immense importance économique. L'économieagricole du Kerala estsoutenue par l'abondance de l'eaud'irrigationprovenant des backwaters. La pêche et le traitement du poissonsont deux des moyens de subsistance les plus importants des habitants de la région. Le ferry géré par l'État le long des backwaters est le moyen de transport le moinscher de la région.

Dès que vousmonterez sur un houseboat à Alleppey, voussereztransporté dans un monde de verdure luxuriante et de tranquillité. Loin de la fouleexaspérante et de l'agitation de la vie urbaine, les backwaters d'Alleppeyvousrevitaliseront par leurbeauté et leurtranquillité. Le forfait de houseboatcommence a normalement lieu à 12h00 et la croisière commence immédiatement après. Le meilleursiège de la maisonest sans aucun doute le pontconfortablesituédirectement derrière le siège du conducteur. Le temps passe vitealors que vousvousperdez dans les palmiers et les cocotiers, les arbustes et les buissons qui bordent les eaux vert émeraude des backwaters, et il sera l'heure du déjeuner avantmême de vousenrendrecompte.

Le déjeuner ou le dîner sur un houseboat estquelque chose à espérer car la meilleure cuisine du Kerala vous sera servie ! Le chef à bord prépare de délicieusesspécialitéscomme le Fish Moilee (ragoût de poissontraditionnel du Kerala cuit avec du lait de coco et des épicesspéciales), le Chemeen Fry (gambas frites dans une marinade traditionnelle), le riz au citron, le Malabar Porotta (pain plat traditionnel du Kerala), le KarimeenPollichathu. (poisson en nacre enrobé de marinade traditionnellepuisenveloppé dans des feuilles de bananier et cuit au four) et bien plus encore. En dehors de cela, vouspouveztoujours demander des personnalisationstellesque : B. un tarifvégétarienou sans gluten. Après le déjeuner, reprenezvotre place et profitez de la beauté des différents lacs, rizières, villages de pêcheurs et églisespittoresques qui jalonnerontvotreitinéraire.

En fin d'après-midi, demandez à votre chauffeur d'ancrer le houseboat devant un marché pendant un moment et achetez des crevettes, du crabe et du poisson frais que le chef pourrapréparer pour le dîner du soir. Ce sera uneexpérienceincroyablelorsquevousinteragirez avec les villageois et goûterez à la paix et à la simplicité de votreenvironnementidyllique. Lors d'une croisière de nuit, le houseboat stancrée sur le rivage d'un village à 18h00 et y restetoute la nuit. Ce sera uneexpérience unique lorsquevousvousdétendrez avec votregroupe, dînerez sur un bateau tout enétantentouré du chant des grillons, des meuglementsoccasionnels des vaches et du battement des plumes des oiseaux. La croisière commence le lendemain matin à 8h00 et vousdirez au revoir à votreprécédentenuitée à 9h00, après un authentique petit-déjeuner kéralan à bord bien sûr !

Choses à considerer

Bien que certaines houseboat soienttoujoursdisponibles à la réservation sur place, il estconseillé de réserver à l'avancesivousavezl'intention de visiter Alleppey pendant la haute saison, entre octobre et février. Et n'oubliez pas d'incluresi possible une excursion en houseboat dans le forfait, car l'exploration des lagonssaumâtresencanoëpourraitpotentiellementêtre le point culminant de la croisière. Il existe des houseboats avec uneseule pièce et une cuisine, et d'autres avec plusieurspièces, un espace de vie et une cuisine. Et puis il y a les bateaux à deux étages avec pontssupérieursouverts. Il y a des toilettes attenantes à chaque chambre, doncl'intimitén'est jamais un problème, même avec l'équipage. Il y a plus de 500 houseboat dans les backwaters d’Alleppey et vousêtessûr de trouvercelle qui correspond à vosbesoins.

L'aéroport le plus proche de la villed'Alleppeyestl'aéroport international de Cochin, situé à 75 kilomètres. En dehors de l’aéroport, vouspouvezfacilementtrouver des taxis pour votre voyage à Alleppey. La gared'Alleppeyest bien reliée aux deux principalesvilles du Kerala, Cochin et Thiruvananthapuram, la capitale du Kerala. Le Kerala dispose également d'un système de transports publics efficace. Les bus de la Kerala State Transport Corporation relient Alleppey à toutes les grandesvilles de l'État. Des bus privésde luxecirculent entre Alleppey et les villes des Étatsvoisins, notamment Chennai, Coimbatore, Mysore et Bangalore.

Sur l'eauémeraude, sous le cielcéruléen

Naviguer sur les backwaters du Kerala dans le confort d'un houseboat pittoresque à Alleppey estuneexpérienceinoubliable. Chaque houseboat avec sesboiseries élaboréesestuneœuvre d'art en soi. Il n'y a guèred'endroit plus pittoresque que les magnifiques backwaters d'Alleppey. Alors qu'est-ce que tu attends? Faitesvos valises et dirigez-vousvers la Venise indienne!